Descriptif de l'offre

Le GEIQ HRT recrute pour le plus célèbre des parcs d’attractions de France : "Astérix" ses futurs alternants en contrat d’apprentissage d’un an. Vous souhaitez vous former sur les métiers de la restauration et l’hôtellerie tout en ayant la possibilité de travailler dans un environnement unique et divertissant, de côtoyer des personnages emblématiques de vos films préférés ou encore de participer à la création de plats originaux inspirés de l’univers d’Astérix et Obélix ? Alors qu’attendez-vous pour tomber dans le chaudron et devenir un/une véritable Gaulois/Gauloise.

Nous recherchons des apprentis commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de gaulois gourmands.

Missions :

• Vous avez la charge d’assister le chef de cuisine
• Mise en place de la cuisine
• Découpe des légumes
• Préparation des entrées froides
• Cuisson des plats (technique de cuisson des viandes et poissons)
• Dressage des assiettes
• Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce contrat vous permettra de :

• Suivre une formation qualifiante
• D’acquérir et de maitriser les savoirs-être de savoir-faire de base
• Apprendre concrètement sur le terrain le métier au sein de l’entreprise
• Obtenir une qualification professionnelle reconnue dans les classifications de la convention collective HCR
• Bénéficier d’un suivi personnalisé qui sera assuré par votre employeur et par votre tuteur entreprise pendant toute la durée du contrat

Alternance pendant 1 an
Contrat 35h / semaine (2 jours en formation / 3 jours au parc)
Centre de formation sur le secteur de Gouvieux

Ce contrat vous permettra de :

• Suivre une formation qualifiante
• D’acquérir et de maitriser les savoirs-être de savoir-faire de base
• Apprendre concrètement sur le terrain le métier au sein de l’entreprise
• Obtenir une qualification professionnelle reconnue dans les classifications de la convention collective HCR
• Bénéficier d’un suivi personnalisé qui sera assuré par votre employeur et par votre tuteur entreprise pendant toute la durée du contrat

Alternance pendant 1 an
Contrat 35h / semaine (2 jours en formation / 3 jours au parc)
Centre de formation sur le secteur de Gouvieux

Compétences et profils recherchés :

• Être âgé entre 16 et 26 ans (29 ans sous conditions)
• Débutant accepté
• Savoir lire, écrire, compter - Bonne expression oral
• PERMIS B + VEHICULE OBLIGATOIRE !!!!

Avantages et rémunération :

• Selon âge et selon situation (voir grille des salaires apprentissage 2024)
• Une qualification reconnue par l’Etat et la branche HCR
• Mutuelle d’entreprise
• Accompagnement personnalisé par le GEIQ pendant les 12 mois